A Pousada Dolce Vita realmente parece com seu nome, e apesar de ser uma das maiores pousadas em Canoa Quebrada, passa a sensação de paz e tranquilidade no momento em que você chega. Na pousada você encontra 10 chalés, 5 apartamentos com vista panorâmica e 3 suítes, situados ao redor de uma grande piscina em um frondoso jardim tropical, um restaurante italiano e um bar que serve bebidas enquanto você relaxa.
Canoa Quebrada está longe de ser o paraíso descoberto pelos hippies na década de 1970, mas os vestígios dessa época permanecem na lua crescente e na estrela esculpida de vermelho e marrom nas falésias.
As pessoas se queixam do fato de que as coisas mudaram nos últimos 25 anos, o que não é surpreendente, mas Canoa Quebrada escapou das piores devastações do turismo em massa.
A rua principal tem o tráfego livre, não há hotéis altos, e o que predomina são pequenas pousadas gerenciadas por estrangeiros que se estabeleceram no local, principalmente italianos e holandeses. As condições climáticas geralmente são muito boas, e há um grande número de bares de praia servindo lanches e bebidas para aqueles que preferem assistir seu esporte favorito, o kitesurfing, ao invés de praticá-lo. Logo abaixo da praia há uma pequena vila de pescadores, que realmente se mantém imutável. Um lugar para todos, mas especialmente para aqueles que desejam uma introdução mais suave ao verdadeiro Brasil.
